沧州有什么特产

沧州是河北省的一个城市，有着丰富的特产和美食。以下是一些沧州的特产：

1. 泊头豆腐：泊头是沧州市的一个区，出产的豆腐有着香嫩细腻的口感，被誉为“北方豆腐之王”。

2. 沧州枣：沧州是中国较早种植和生产枣的地区之一，出产的沧州枣肉厚实，甜而不腻，深受游客和外地人的喜爱。

3. 眀山雪梨：眀山是沧州市的一个山区，出产的雪梨个头较大，果肉脆嫩多汁，口感清甜。

4. 肃宁洋山子大枣：肃宁是沧州市的一个县，盛产大枣，其中洋山子大枣因品质优良而闻名。

5. 河蟹：沧州毗邻黄河，盛产新鲜的河蟹，蟹肉鲜嫩可口。

6. 盐菜：沧州盐菜是当地的传统腌菜，以油盐适中，口感鲜香而不腻而闻名。

这只是沧州的一部分特产，还有许多其他当地特色的农产品、水产品和手工艺品等。