蒸螃蟹要蒸多久

蒸螃蟹的时间通常取决于螃蟹的大小和数量。以下是一些参考时间：

- 小型螃蟹（150克以下）：蒸7-10分钟。
- 中型螃蟹（150-250克）：蒸10-12分钟。
- 大型螃蟹（250克以上）：蒸12-15分钟。

请注意，这些时间仅供参考，实际时间可能因螃蟹的种类和个体差异而有所不同。最好使用温度计来确保螃蟹的内部温度达到安全食用的标准（大约为75摄氏度）。