1、食材:大米50克,瑶柱(干贝)3粒。
2、大约放三粒珧柱用三碗水煮。
3、大约用50g的米,洗净。如果不赶着煮最好把米先泡二十分钟,煮出的白粥就更加的绵滑。
4、待水开时,慢火,盖半盖慢熬,每隔十分钟搅一下底下,约煲半小时即可。
5、一碗美味的瑶柱白粥就煮好了。
6、真正美味的瑶柱白粥,最好连盐都不用放,更能吃到那香醇的米香,和那入口即化的绵滑口感。
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