用料:鸡肉块、土豆、胡萝卜、洋葱、食用油、盐、咖喱粉各适量。
步骤:
1、土豆切丁,胡萝卜切丝,洋葱切块,同时开始蒸米饭。
2、锅里放油预热,再放肉翻炒。
3、将土豆、胡萝卜、洋葱与肉一起翻炒,再放适量的盐调味。
4、当菜熟时,加水漫过菜,小火煮。
5、约十分钟左右,放咖喱粉到锅里,拌匀。
6、继续用中火煮5分钟。
7、米饭另做好后,浇上菜和汤即可。
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