100卡路里等于0.028斤，7000卡路里是1千克，100卡路里就是14克。
卡路里（简称卡，缩写为cal）是能量单位，由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。
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