吃之前首先拿出来放一会，然后把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，等柿子变软后，把蒂去掉，最后撕去外皮，放入盘中或杯中就可以吃了。若嫌单调，也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀。
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