1、红豆沙包。做法：将鲜酵母加温水搅，调成糊状，倒入面粉，再加水拌和揉透，静置2小时，将面团搓条，摘成坯子，再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子，将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁，沙包上笼后搁置23分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右即可；
2、荤重阳糕自制法。做法：将10粒新栗子下锅煮熟捞出，剥去壳和衣，切成小粒，5只黑枣洗净去核，各切成4片，15克芝麻下锅炒熟，10克糖青梅丝与10克糖茭白丝拌成红绿丝；
3、美味糖霜土司。做法：将糖粉200克、绿茶粉、土司、蛋白半颗搅拌均匀，并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态，所需要的糖霜制作完成，再将土司去边之后抹上绿茶糖霜，糖霜可让土司看起来更加可口，低温烘烤15分钟，糖霜土司制作完成。
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