香槟的酒精度数不高,一般在12至13度左右。香槟是起泡葡萄酒的一种,是一种特殊的起泡酒,它的名字是受到法国法律保护的,仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度,同时也是国家优特产品质量信誉保证制度。
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