1.面粉中加盐和水,和成面团,醒10分钟。
2.将面揉一下,搓成长条。
3.切成一样大的剂子。
4.将面剂子按成小圆饼。
5.面饼上多刷点油。
6.将饼摞在一起。
7.用手压一下。
8.用擀面杖把饼擀薄。
9.把盘子扣在饼上,拓出想要的形状。
10.上锅蒸15分钟。
11.趁热将饼撕开,美味的春饼就做好啦。
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