小芋头蒸、煮都可以,我们只需根据自己的口味、喜好来选择如何烹饪小芋头即可。若是做煮芋头的话,我们可以直接把它放入水中煮熟然后蘸酱汁食用,若是蒸芋头的话,就可以把它削皮、切块再和其它食材、调味料混合在一起蒸。
小芋头蒸还是煮
芋头是我们生活中非常常见的一种可食用植物,我们如果想要烹饪小芋头的话,无论是用蒸还是煮的方法都可以,我们只需根据自己的口味、喜好来选择不同的方式烹饪小芋头即可。
我们如果想要煮芋头吃的话,就可以先将芋头清洗干净然后把它放入清水中煮透,接着再准备适量的生抽、朝天椒调制成酱料,这样等芋头煮熟了之后,我们就可以剥开小芋头的皮蘸酱食用了,味道非常软糯。
若我们要想要制作蒸小芋头的话,就可以把小芋头皮削掉再将它切成块状,然后把它和其他的食材、调味料混合在一起放入蒸锅中蒸熟就可以吃了,相较于煮制的芋头,蒸出来的芋头水分没有那么煮,但是吃起来会非常绵密。
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