苦苣菜用来凉拌好吃。苦苣菜在凉拌前，需要过沸水焯熟除去苦味，等水分沥干后就可以根据个人的口味随意添加盐、鸡精、生姜、大蒜、芝麻油、生抽、耗油、花椒粉、香醋等调料进行凉拌即可。
苦苣菜怎么做好吃
苦苣菜不仅可以鲜吃，还可以炒食或炖肉食用，另外还能晒成干菜或者腌制食用。
苦苣菜的营养价值非常丰富，里面含有大量的维生素c、胡萝卜素、氨基酸和膳食纤维，以及大量钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素。
苦苣菜一般生长于林下、山坡、平地田间、空旷处、山谷林缘或近水处。
上一篇：重庆菜园坝属于哪个区
下一篇：报菜名绕口令
免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）