正宗的杜康酒产自河南省洛阳市南部的杜康村。杜康酒是中国最古老的历史名酒,又产在中国酒文化的摇篮——杜康村,吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂,有力地推动了杜康酒的发展。
杜康酒简介
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有贡酒、仙酒之誉。杜康酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
酿制杜康酒的泉水——酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型。
杜康酒精选糯高粱为酿酒原料,采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
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