苦瓜要不要焯水可以根据个人习惯。有些人喜欢在炒苦瓜前焯一下水，而有些人则习惯直接将苦瓜倒下锅炒。苦瓜含有较多的草酸，建议将苦瓜焯一下水，这样吃起来更健康。
苦瓜
苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝，茎、枝被柔毛，卷须纤细，不分歧。
苦瓜原产自东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。苦瓜味甘苦，主要作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮可食用。
按苦瓜果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜，后者如广东大顶苦瓜。
上一篇：sihanouk在哪个国家
下一篇：锁阳城是现在什么地方
免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）