火腿肠是肉制品,过期一个月了不建议食用。虽在冰箱保存,但会滋生细菌,食用后可能会导致腹泻。建议选择日期新鲜且保质期较长的火腿肠。夏季天气炎热,可以放进冰箱保存,若温度不高,放置室温下也可以。
火腿肠过期一个月不建议食用
火腿肠属于肉制品,虽然放在冰箱保存完好,但是时间久了还是会滋生大量的细菌,长时间放置,肉质已经变质,可能表面上看不出变化,但食用后可能会引起腹泻。
六个月保质期的火腿肠,肉质含量高,淀粉少。但是食品中防腐剂时间短,变质的会更快,食用时间也会短,建议选择日期新鲜或是保质期比较长的火腿肠,方便保存。
在常温状态下,可以将火腿肠放置干燥阴凉地储存。夏季炎热时,可以选择放进冰箱冷藏。如果是开封没吃完的火腿肠,可以用保鲜膜包好,再放进冰箱,建议尽快食用。
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