1.准备食材:豆角,姜末,蒜末,辣椒,花椒。
2.豆角洗净,切成一寸长段。
3.干辣椒剪成段。
4.油温六成热放入,放入豆角煎炸至表面虎皮状即可出锅。
5.锅中留底油加入姜蒜末、干辣椒、花椒翻炒出香味。
6.随后放入豆角翻炒均匀。
7.加少许盐,继续翻炒均匀。
8.撒入点白芝麻利用余热翻炒均匀即可。
9.美味的干煸豆角就做好啦。
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