一般来说，鸡肝水开之后再煮15-20分钟左右就能煮熟了，但是这个时间也并不是固定的，需要根据其大小进行判断，小的需要的时间就短一些，大的就要延长煮制时间。另外将猪肝买回来后要用清水浸泡30分钟，这样吃起来更健康。
鸡肝水开之后需要煮多久
鸡是我们生活中比较常见的一种家禽，它全身都是宝，鸡肉鲜嫩，鸡肝、鸡爪等等也都能制成美食，在食用鸡肝的时候，比较常见的制作方法就是将它煮熟，然后加些调料。
将鸡肝处理好之后，放到水中煮15-20分钟就会熟透了，但是这个时间并不是固定的，和鸡肝的大小有一定的关系，稍小一些的需要的时间就短些，稍大的就要适当延长煮制时间，以免影响口感。
需要注意的是，将新鲜的猪肝买回家之后不要立刻进行烹饪，需要将它放到清水中浸泡30分钟左右然后再煮，这样能降低里面的毒素以及一些其它有害物质，吃起来也更安全健康。
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