煮牛奶之前先把买回家的盒装牛奶剪开，把牛奶倒入锅里之后先开大火加热煮开，煮三分钟之后就可以关火等待牛奶变凉，因为温度太高反而会降低牛奶的营养。把煮好的牛奶倒入杯子里，用勺子搅拌降温之后加糖融化，最后趁热饮用即可。
1、加热
先将买回家的牛奶盒上剪开一个小口子，然后通过这个小口子把牛奶倒入锅里，注意倒牛奶的时候慢一点不要把牛奶洒出来。此时开火加热牛奶，但是注意一定要用大火，否则小火慢炖会导致牛奶营养流失。
2、控制温度
先用大火煮好牛奶之后，就可以等待牛奶慢慢降温，并且要把牛奶的温度控制在60℃～70℃之间饮用。因为在市场上买到的牛奶已经经过消毒，因此用太高的温度保存牛奶反而会使牛奶营养价值被破坏。
3、调味
喜欢喝牛奶加糖的人一定要注意，不要在牛奶很烫的时候加糖，这样糖和牛奶会在高温环境下形成赖氨酸的反应，不利于人体吸收和健康。建议先用勺子搅拌牛奶并散热，等牛奶降温之后加糖搅拌，并趁热饮用。
免责声明：本站内容仅用于学习参考，信息和图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）