1.鸡腿洗净用厨房纸擦干。
2.在鸡腿肉厚的地方且三四刀，容易入味易煮熟。
3.加入五香粉、辣椒粉、鲜鸡汁拌匀盖上保鲜膜腌制一晚。
4.腌制好的鸡腿裹上一层面粉。
5.然后均匀地涂抹上鸡蛋液。
6.然后涂抹上面包糠。
7.起锅烧油慢火，每边上下炸5分钟。
8.油烧热复炸一分钟即可。
9.美味的面包糠炸鸡腿就做好啦。
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