硝酸银加盐酸会发生化学反应，其中硝酸银的银离子和盐酸的氯离子结合，形成不溶于水的白色固体沉淀——氯化银。反应方程式为AgNO3+HCl→AgCl+HNO3。这个反应是一种双置换反应，即AB+CD→AD+CB，其中两种化合物交换其中的离子，形成两种不同的化合物。这个反应在实验室中常用于检测氯离子的存在，因为氯化银的沉淀色白易于观察。
盐酸与硝酸银反应的化学方程式：HCl+AgNO3=AgCl↓（白）+HNO3。硝酸银遇有机物变灰黑色，分解出银。纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。
硝酸银加热至440℃时分解成银、氮气、氧气和二氧化氮。
水溶液和乙醇溶液对石蕊呈中性反应，pH约为6。沸点444℃（分解）。有氧化性。
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