原料：黄豆、核桃、冰糖制作步骤：
1.备好黄豆及核桃仁。
2.用冷水泡开后，将核桃仁外面的膜剥去。
3.再将黄豆去壳。
4.用双手微搓，再放水中，再微搓。
5.将分离出来的黄豆壳过滤出来。
6.将去好膜及壳的黄豆及核桃仁，下到豆浆机内，加入适量清清水。
7.豆浆机打煮好豆浆后，去掉电源。
8.再过滤出豆渣。
9.加入适量冰糖既可饮用10.一杯养脑的核桃豆浆完成。小贴士：之所以核桃仁及黄豆要去外膜：这是为了成品后的豆浆口感上更细更香醇。
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