花胶的功效与作用

花胶，即鱼肚。它是鱼鳔的干制品，以富有胶质而闻名。鱼胶也叫鱼肚，是从鱼的腹中取出鱼鳔，切开晒干后制成的，含有丰富的蛋白质、胶质等。那花胶的功效和作用有哪些呢?下面就给大家解答这个问题。

花胶的功效与作用

1、美容养颜

由于人体皮肤中70%的蛋白质是胶原蛋白，并且这些网状结构支撑着皮肤，使皮肤看起来光滑饱满、柔软而富有弹性。花胶中含有大量的胶原蛋白，日常生活中适当吃一些花胶，可以补充皮肤缺乏的胶原蛋白，缓解皮肤松弛、皱纹、干涩等现象。

2、调理气血

由于花胶中含有大量胶质，具有滋阴润肺、调理气血、补血养血、活血养颜等功效。此外，还有调节内分泌失调、治疗妇女经亏、赤白带、习惯性流产、产后风痉挛等病症。花胶中蛋白质含量可高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是一种理想的高蛋白、低脂肪食品，可补充人体能量，且易于吸收和利用。

3、增强免疫力

由于花胶中含有大量蛋白质，可以提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，可以起到增强体力和免疫力的作用。另外，由于花胶中富含胶原蛋白，是参与创伤愈合的主要结构蛋白，能促进肉芽组织的生成，填补伤口组织缺损，加速伤口愈合。与此同时，花胶中富含蛋白质和胶质，具有滋阴补肾的作用。

上面是关于花胶的功效和功效的介绍。但是要注意的是，在感冒的这段时间不要吃花胶，容易加重肠胃的负担，也不利于胶原蛋白的吸收。此外，女性生理期不宜食用，容易形成子宫肌瘤等。但愿以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。

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