女性食用螺旋藻的好处包括:调节血脂、血糖、调理肠胃、改善贫血、抗衰老。
(1)调整血脂、血糖:螺旋藻含有大量不饱和脂肪酸,富含亚油酸和亚麻酸,可影响总胆固醇和甘油三脂的代谢,避免损害心脑血管的正常生理功能,而亚麻酸等有效物质能有效控制血糖刺激胰岛功能,促进胰岛素的合成与分泌,从而起到调节血糖的作用。
(2)调理肠胃:螺旋藻属于碱性食品,螺旋藻中含有大量的植物蛋白和丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,这些营养物质对中和胃酸、胃肠道粘膜的修复再生和正常分泌功能有效,从而达到调理肠胃功能的目的。
(3)改善贫血:螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖能力,促进胸腺、脾的功能,促进血清蛋白的生物合成,螺旋藻中含有丰富的铁元素,可以降低缺铁性贫血的发生率。
(4)防老化:螺旋藻所含的营养成分对皮肤的保养作用明显,能减轻皮肤过敏,保持皮肤呈中性,保持水分润泽、光滑、富有弹性,减少皱纹,延缓生理衰老。
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