醪糟鸡蛋的功效和作用

主要功效:

丰胸,促进消化,补血美容,活血暖胃

介绍:

酒酿蛋,又称醪糟鸡蛋,是广西地区最著名的地方特产,也叫酒酿蛋,是以米酒和鸡蛋为主要原料煮熟后制成的美味佳肴,能为人体补充丰富营养和保健身体,预防疾病。

效力与作用

1、丰胸

酒酿蛋含有葡萄酒酿糖化酵素,这是一种天然的荷尔蒙,具有丰胸作用。同时鸡蛋是一种完全有营养的食物,与酒酿一起食用可以为身体提供能量,促使酒酿和食物中的其它多余能量转化为脂肪,在胸部堆积,使胸部变得丰满。

2、加速消化

酒酿蛋含有大量活性酶和一些天然酸性成分,可促进多种消化液如胃液等消化液分泌,并能加速食物中的脂肪和蛋白质分解,能使其转化为易被人体吸收的物质,尽快被人体吸收利用,能提高肠胃的消化功能。

3、补血剂美容

酒酿蛋含有丰富的铁元素,它对人体起着造血和氧气和血液中的营养物质的作用。假如铁缺乏,就会导致缺铁性贫血,使人的面色萎黄,皮肤也失去了美丽的光泽。所以吃酒酿蛋既能补血又能美容养颜。

4、活血暖胃

酒酿蛋温辛甘甜,入胃经,有行气、活血、暖胃的功效,非常适合在寒冬进补食用,能促进血液循环,适合四肢冰冷、脾胃虚寒、乳汁不通、头痛头风者,特别适合正在坐月子的女性朋友食用。

营养素

酒酿蛋中含有酒精、糖分、蛋白质、有机酸、卵磷脂、卵黄素、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、锌元素、硒元素、硫元素等营养成分。具有活血的功效,能促进血液循环,抵御寒冷,还能增进食欲,帮助消化。

合适

一切都好。对于中老年人、孕产妇和体弱者较为适宜。

禁忌

湿热痰火体质人群、发热、腹胀、咳嗽痰黄人群、黄疸人群等人群。

谨慎的人

在煮酒酿蛋的时候,不能煮太久,如果长时间煮,鸡蛋的口感会受到影响,而且会直接影响到酒酿蛋里面的营养成分。另外,酒酿蛋不能与味精一起吃,如何将酒酿蛋与味精搭配在一起吃,容易发生食物中毒,会让人出现恶心呕吐、腹痛腹泻等不良反应。

本文标签