杏干的功效与作用

杏干本身有味甘、质软,是脱水后所用的一种类似果脯的配料,保留了鲜果杏的丰富营养,含有一定的蛋白质、微量c、维生素E及钙、磷、铁等成分。那杏干的功效和作用有哪些呢?下面就给大家解答。

杏干的功效和作用

1、加速消化

杏干富含纤维素,对缓慢的肠蠕动很有效。杏干含有镁、钾、铁、钙、锌等多种矿物质,可以补充体内缺乏的微量元素。杏干含有丰富的纤维,能消除饥饿,而且能有效地控制饮食。

2、降低低血压

杏干中含有丰富的钾,能有效地调节人体血压。有研究显示,经常食用杏干可以使心脏病和冠心病发作的风险减半。杏仁富含单不饱和脂肪酸,可降低有害低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而降低患上心血管疾病的风险。

3、提高免疫力

人体食用杏干肉还可以提高人体的抗氧化能力,它所含的维他命和多糖等物质被人体吸收后,可以作用于人体免疫系统,促进免疫细胞再生,同时也能增强机体抗氧化能力,清除体内的自由基和过氧化脂质,可防止人体内氧化反应发生,增强人体自身的抗癌抗衰老能力。

4、益气补钙

杏干里面还可以起到补血补钙的重要作用,这种食材中含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素铁和钙的含量都比较高,他们能满足骨骼骨骼发育所需的骨骼韧性和密度,还可以预防骨质疏松发生。

上述是对杏干的功效和功效的介绍。但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。

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