杏仁的功效与作用吃法

杏仁多指果仁，即扁桃仁的果实。巴旦木果仁富含蛋白质、膳食纤维、维生素E，是一种营养价值极高的健康食品，常作为坚果食用。具有保护皮肤、降脂、控制体重、润肠通便的功效。真杏仁的真正甜杏仁具有止咳平喘、润肠通便、促进皮肤微循环、降低胆固醇和抗肿瘤作用，不建议大量吃坚果。孕妇、幼儿及腹泻患者不宜食用杏仁。

1.平喘止咳

杏仁坚果类比较油润，具有一定的补肺功效。甜瓜杏仁能止咳平喘，对于肺病咳嗽也有一定的效果。

2.润肠通便

杏仁富含蛋白质，大量纤维，可使人产生饱腹感，有益于肠道，且杏仁富含脂肪油，比较滋润，可润肠通便。适当食用减肥的人，还能起到控制体重的作用。

3.增强皮肤循环

有美容作用，每天坚持食用少量杏仁，可使皮肤红润有光泽。

4.减少胆固醇

其中含有大量的黄酮以及多酚成分，这可以降低胆固醇的含量，还能预防心脏病和许多慢性病的发生。

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