花叶滇苦菜的药用价值

假如说花叶滇苦菜,那么大家其实并不知道这是什么植物。事实上,这种食物与蒲公英比较相似。不过,我们常常可以在路边的草地上看到蒲公英,而花叶滇苦菜生长在海拔1550-3650米的山坡、林缘和水边。通常我们很难见到它。那花叶滇苦菜有什么药用价值吗?

滇苦菜,又称续断菊,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾、钙等,具有防治贫血、清热解毒、杀菌消炎的功效。蒸制出来的成品有若有若无的苦味,几乎不能食用。

(1)预防贫血,消暑保健。苦菜富含胡萝卜素、维生素C、钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血、维持人体正常的生理活动、促进生长和消暑保健有很好的效果。

(2)清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对抗金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用,对肺炎双球菌、细菌性痢疾、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,所以对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热、绿脓杆菌、扁桃体炎等都有一定的疗效。

(3)对抗癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,对宫颈癌、直肠癌、肛门癌等疾病也有一定的疗效。

糖尿病是一种典型的内分泌失调症,所以苦麻菜对糖尿病有明显的疗效,这就是富贵病。以食品五味为例:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的食物香甜多,而苦的甚少。因此长期食用的营养不平衡会导致内分泌失调。苦麻可补五味之物,可弥补糖尿病病人的饮食习惯。事实上,每个人都应该经常吃它。许多茶客说,自从喝了苦麻菜茶后就没有患过感冒。对于消炎去火有一定的效果,对于预防流感也有一定的效果。

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