小孩上好的小孩发育期需要营养元素的运用,尤其是处于成才关键期的小孩,对营养成分的要求很高,家长必须科学地安排一日三餐给小孩。那7一12岁长高食谱是什么呢?
配方一
早餐:豆浆250ml,吐司面包两片,奶酪一片,黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
进餐:一个苹果。
中餐:白米饭、蒸玉米、脆脆肉、番茄菜花、虾米皮紫菜鸡蛋汤。
进餐:橘子一只,核桃仁两只。
晚餐:银耳红枣粥、花卷馒头、牛柳洋葱、蒜茸黑木耳盖菜。
订餐:酸牛奶250ml。
配方二
早餐:牛乳250ml,豆包1个,番茄5个,煮蛋一个。
进餐:一个香蕉苹果。
中餐:八宝粥1碗,100克小枣玉米面发糕,酥鲫鱼,草菇芥兰。
进餐:一只弥猴桃。
晚餐:红豆米饭、虾仁豆腐、蒜泥茄子50克、鸡蛋西红柿汤1小盘子。
订餐:酸牛奶250ml。
另外详细介绍2款普及型食谱,对小孩即是有营养的,也是提高食物的重要原料,家长们何不在家里给孩子尝尝呢。
鸡肝粥
原料:50克鸡肝,生鸡蛋一个,稻米100克。
制作方法:将稻米洗净后放入锅内,加入适量冷水煮至稻米成熟。将鸡肝洗净,剁碎泥,用芝麻油炒热。将生鸡蛋翻炒至阴囊,然后剁碎。把阴囊和鸡肝一起放在粥里煮至浓稠,加入调味品即可。
评估:生鸡蛋含有婴儿成长需要的卵蛋白和卵血蛋白,另外还含有丰富的碳酸盐,如生鸡蛋和鸡肝。这两种食材在儿童食谱中是绝对不能错过的。
猪骨菠菜汤
原料:猪脊骨250克,西兰花150克。
做法:将猪脊骨剁碎放入石锅内,加冷水入火煮,熬成文火两小时。西兰花一起加入美味的汤中,煮10分钟,加入调料后即可开锅食用。
评估:西兰花含有多种碳酸盐成分,也是一种很有营养的食材。
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