春天选汤对身体有很好的补充,春天是很容易得疾病的季节,在这个季节,身体的体质不进行调整,对自己的健康没有任何好处,而且对于体质比较弱的人,很容易患上不同疾病,那就是春季食补汤是不错的选择,这类汤对滋补身体没有好处,对身体也没有好处。
春天补益汤:
白萝卜汤黄花菜
材料
主要原料:萝卜200克,黄花菜30克,老母鸡汤
实践。
1.首先,用水温的水泡将黄花菜干菜30分钟,清洗二至三次,挤干水分备用。
2.白萝卜洗净后切成块,黄花菜用水泡洗净;
3.将三碗水(750毫升)入锅内,煮开后加入1个家庭汤圆;
4.将黄花菜和萝卜块放入煮滚,煮沸后改小火煮10分钟。
栗子乌鸡滋补汤
材料
乌鸡1只,板栗200克,红枣15粒,枸杞适量,姜1小块,盐适量
实践。
1、把乌鸡从后背切成二段,入冷水,水开后捞起。
2、将乌鸡入半锅开水,放入焯水的乌鸡,加入姜片,大火烧转小火炖。
3、红枣和枸杞在温水中浸泡一会儿。
4、乌鸡炖半个小时后加入板栗。
5、煮半个小时后,加入红枣和枸杞,再炖半个小时左右。
6、最后再加盐。
乌鸡西瓜清补汤
原料:乌鸡、盐、料酒、少许油、酱油、西瓜、汤料、水两碗
实践。
1.接着加入盐,料酒,少许油,酱油少许,把鸡肉腌10分钟。
2.当腌制鸡肉时,西瓜边切成齿状,嗯,比小南瓜切得好。
3.洗净后,用水洗净,补凉汤料。
4.把鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅,加两碗水,没过鸡肉为准。
5.水开后放入蒸锅蒸一小时即可。
这就是春季食补汤,对于这些汤的制作,也都是比较简单的,而且每种汤在喝的时候,也是可以放心的进行,每天晚上喝这些汤对身体消化有很好的帮助,同时减少了晚上的主食选择,对于老年人的身体健康有很好的帮助。
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