鸽子蛋因营养丰富，产量低，历来被视为席上珍品。鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。那么，吃鸽子蛋的禁忌呢？本站和您一起去了解一下吧！
吃鸽子蛋的禁忌如下：
鸽子蛋里面含有大量的维生素D，这是一种对我们的皮肤非常有用的成分，能够增强我们皮肤的弹性，还能促进血液循环，从而保持皮肤的年轻态，达到美容养颜的效果。想要皮肤变得更加细腻有弹性的朋友们，要记得多吃鸽子蛋。鸽子蛋一般人均可食用。鸽子蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用。
鸽子蛋的食用禁忌是最好不要生吃，因为生吃鸽子蛋有很多的细菌，已经在孵化过程中的鸽子蛋也千万不可以吃。再者，食积胃热者不能吃鸽子蛋。
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