几个不错的水果刀

可是在吃水果的时候就会用到水果刀，那么水果刀在选择的时候应该怎么选择呢，有的人说品牌好的肯定好，有的人说选择锋利的，有的人更加的直接，说买贵的肯定是好的，所以今天就来说几个不错的水果刀吧。

1.瑞士力康，总部在瑞士，生产高品质健康厨具，这款4英寸水果刀涂有不沾涂层，16种颜色，并且配有刀套保护安全。瑞士力康产品以设计著称，包括许多异形刀具、研磨器、锅具等获得IF、GoodDesign、红点、伦敦工业奖等大奖。如果你对它不了解，想必这款“西瓜太郎杀瓜刀”你一定见过。不用看就知道这把刀是干什么用的。

2.维氏经典4寸削皮刀，属于便宜大牌，性价比超高的一款，美亚同类别销量第一已经说明问题了。主刀瑞士制造，刀把防滑符合人体工程学设计，不过塑料感略重。

3.陶瓷刀是京瓷公司刀具的代表性产品。这款4.5寸陶瓷刀，刀片硬度接近钻石，重量仅为钢的一半，因为其惰性，寿命可以比普通钢长很多倍，并且可放入洗碗机清洗。

4.具良治是在美国最受欢迎的日本牌子，用过的几乎百分百好评。具良治这个牌子的刀极其锋利，切带汤汁的西红柿之类可以轻松划过而不漏汁水。此款采用3.5英寸全不锈钢材质，包括不锈钢的手柄设计十分独特，通过镂空处理平衡重量，刀片15度的开刃角度异常锋利。

5.日本顶级的厨刀品牌，《厨师画报》称为厨刀中的凯迪拉克。3.5寸经典系列大马士革削皮刀，刀片每侧有16层，在大马士革刀里面算层数少的了，但是对于小刀来说用上大马士革已经非常不错了。16度角开刃，相比欧洲刀20-22度的开刃更尖锐，手柄采用树脂浸渍的乌木打造，D形手柄握在掌心舒适安全。可以用于切水果，修剪蔬菜和切碎香菜等精细的工作。

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