黄骨鱼也叫黄颡鱼，黄腊丁等，鲇形目，鲿科，黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨，广布于中国东部各太平洋水系。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。体长123-143mm，杂食，主食底栖无脊椎动物，食物多为小鱼、水生昆虫等小型水生动物。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。
黄骨鱼就是黄颡鱼,黄骨鱼有健脾益胃,利尿消肿的功效,黄骨鱼的营养价值非常丰富,也有很多药用价值,富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
黄骨鱼与什么食物相克呢?本站小编给大家介绍几种与黄骨鱼相克的食物
黄骨鱼+牛肝：可产生不良的生化反应，有害于人体
黄骨鱼+鹿肉：影响营养素的吸收
黄骨鱼+牛肉：一起吃会引起中毒，
黄骨鱼与牛羊油和牛肝、鹿肉同食，或与中药荆芥同食，有可能对健康不利。
黄骨鱼也是发物，有痼疾、疮疡者要慎食，最好不吃。
上面的几种食物最好不要和黄骨鱼一起食用，关于生活中常见的食物相克的有哪些，大家可以多多关注本站，有更多的食品安全知识供大家学习，这样有助于我们了解食物的禁忌，避免损失食物中的营养或造成身体上的伤害。
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