材料:
-面包:400克
-茶叶:15克
-白糖:60克
-鸡蛋:2个
-酵母:5克
-牛奶:150ml
-盐:1/4茶匙
-黄油:60克
步骤:
1.将茶叶用开水浸泡10分钟;
2.面包用切成小块;
3.将泡好的茶叶和其余的所有材料除了黄油放入面包机中;
4.启动面包机麵团程序将所有材料搅拌在一起;
5.等到面团完成后,加入黄油,继续搅拌;
6.将面团取出,搓成球形,放在锅内,覆盖上保鲜膜;
7.将锅放在温暖的地方,发酵40~60分钟;
8.预热烤箱190℃,将面团涂上蛋液后放入烤箱中;
9.烤20~25分钟,或直到面包底部酥脆。
10.取出面包享用吧!
提示:可以根据自己的口味搭配不同类型的茶叶,制作专属个性化的面包。
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