在广东的汤料中,清补凉一般会包含以下材料:
1.冰糖
2.桂圆
3.红枣
4.莲子
5.芡实
6.山药
7.桔皮
8.金银花
9.薏米
10.珍珠米
11.龙眼干
12.核桃仁
13.枸杞
14.蜜枣
15.笋干
16.竹荪
17.木耳
18.燕窝
19.红豆
20.绿豆
21.珍珠露
22.葡萄干
23.莲藕
24.荔枝肉
25.苡仁
26.圆白菜
27.木棉果
28.洛神花
29.紫薯干
30.菊花茶
31.知母
32.茯苓
33.甘草
34.玫瑰花.
不同地区和餐厅也会有所不同。
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