肉丝炒时可以搭配许多蔬菜来增添口感和营养。以下是几种常见的肉丝炒菜搭配：
1.肉丝炒青椒：青椒的爽脆口感和肉丝的嫩滑口感相互搭配，营养丰富。
2.肉丝炒蘑菇：蘑菇的鲜香味与肉丝搭配，口感丰富，适合健康饮食。
3.肉丝炒豆芽：豆芽的清脆口感和肉丝的嫩滑口感搭配在一起，营养丰富。
4.肉丝炒黄瓜：黄瓜的脆爽口感，搭配肉丝，清爽可口。
5.肉丝炒洋葱：洋葱的醇香和肉丝的嫩滑搭配，增添层次感。
以上是一些常见的肉丝炒菜搭配，可以根据个人口味和喜好进行调整。
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