如今超市的酱油种类冗杂，除去生抽、老抽，另有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等，而无论哪类项目由其中都有一种成分就是氨基酸态氮，那么氨基酸态氮来源是...

氨基酸态氮是属于调味料酱油当中的一种物质，而氨基酸态氮是酱油的主要原料，可以使酱油的味道更加鲜美可口，那么什么是氨基酸态氮？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。氨...