碱面是一种食用碱，通常被俗称为苏打，主要成分是碳酸钠。经常性的食用碱面，可以调节人体的酸碱平衡，还可以帮助人体补充钙质，防止骨质疏松等疾病。但碱面由于呈碱性，容...

日常生活中大家在做馒头的时候有一种材料必不可少，这个材料名字就叫做碱面，那么什么是碱面呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。碱面的别名也叫做苏打和纯碱，也可以叫...