柴鸡蛋也就是我们常说的土鸡蛋，是由粮食喂养的鸡所产的蛋，而且柴鸡生活的环境也比较开放，能够保持鸡的天性，所以营养价值比较高，在选购的时候也是需要掌握一些技巧的。...

柴鸡蛋作为鸡蛋当中的优良品种，主要跟柴鸡所食用的粮食有关，而且柴鸡属于放养的禽类，不像普通下蛋鸡被圈养在一定的空间内已经失去了它本身的天性，所以营养价值就会出现...