瓜尔胶是一种大分子天然亲水胶体，是豆科植物瓜尔豆的提取物，是一种半乳甘露聚糖，一般用作食品增稠剂。由于其独特的分子结构特点及天然性，使其迅速成为性能优越的新型环...

瓜尔胶是很常见的一种食品添加剂，瓜尔胶可以很好的增加食品的粘稠度，不仅用作食物中，还可以被应用于不同的领域，用处非常广。瓜尔胶作用呢？本站和您一起去了解一下吧！...

瓜尔胶，很多人是第一次听说这个词，也有很多人只是简单地知道它是个什么产品。那么，瓜尔胶是什么呢？本站和您一起去了解一下吧！瓜尔胶是什么？瓜尔胶为大分子天然亲水胶...