1、做馒头的面粉是高筋面粉;2、面粉被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中所含的蛋白质来划分的,其中所含的蛋白质成分越高的话,就越向高筋面粉靠拢。高...
时间:2024-06-16 / 阅读:58724h全国客户服务热线,欢迎咨询!
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