牛奶是胶体，虽然它表现上是液体形状的，但是我们只需要稍加区分就可以辨别。将牛奶放到过滤纸上就会发现，它并不会被过滤为溶质和清液，且放置久了也不会发生分层的情况，...

胶体。乳浊液通常由水和油所组成的，豆浆的主要成分是蛋白质，蛋白质是大分子，直径处于胶体微粒直径之间。常见的胶体有淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、有色...

豆浆是胶体，久置后有沉淀。胶体又称胶状分散体是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散，另一种连续，分散的一部分是由微小的粒子或液滴所组成，分散...