首先得把螃蟹清洗干净，借用刷子将螃蟹的背、腹和嘴部以及蟹的两侧、脚和钳的根部都刷洗一遍，另外还得将螃蟹的腹盖翻开，清洗掉螃蟹腹盖内的赃物，全都清洗完成后，就可以...

新鲜的螃蟹用牙刷清洗。买来的螃蟹一般都会用绳子绑住，不要将绳子解开来清洗，这样容易让螃蟹夹伤手指。新鲜的螃蟹可以在潮湿的环境中饲养保存，也可以煮熟保存在冰箱里，...

先将活螃蟹放在有足量清水的盆里面，等十分钟左右抓住螃蟹两侧，用牙刷用力刷洗腹部、背部以及其它部位，再刷几个脚和大钳子，最后抓住双钳，打开腹部盖子，挤出排泄物，然...