水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。蒸制花卷时，需要先使用冷水下锅，这样可以让花卷在加热过程中有适宜的温度使面中的酵母加速发酵，同时也能避免由于外部温度...

一般来说，花卷蒸10-15分钟左右就可以了，因为花卷制作的材料都比较简单、容易熟，在蒸制的时候时间太长的话，那么就会导致它变硬，降低食用口感。将花卷蒸好之后，也...