想要处理好粽叶,需要将刚摘回的新鲜粽叶清洗干净,再放入锅中,加入凉水,煮10分钟左右,加入3勺盐。煮好后捞出,加入热水冲洗,用清水浸泡三分钟左右。最后剪刀把粽叶...
想要处理买回来的粽叶,就要先将它放入水中浸泡一天,再用盐水熬煮它十分钟,这样粽叶就会变软、变韧从而使得它在使用过程中不容易出现破损的情况。最后再清洗一下粽叶并将...
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