• 安徽臭鳜鱼的历史

    臭鳜鱼的起源历史可追溯至200多年前。当时贵池、铜陵、大通等沿江一带的鱼贩常常要用木桶装运长江鳜鱼到徽州山区出售,因旅程遥远,鳜鱼被洒上了盐水以防止腐坏。腌制处...

    时间:2024-11-11 / 阅读:711

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