食品添加剂改革了传统食品加工工艺，促进了食品产业升级换代，下面为大家介绍食品添加剂的现状。食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要...

中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类，包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等，含添加剂的食品达万种以上。其中，《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使...